bonjour j'ai besoin d'aide pouvez-vous m'aider s'il vous plaît pourquoi le saccharose peut être qualifiée d'espèce chimique Merci d'avance
Physique/Chimie
lou678
Question
bonjour j'ai besoin d'aide pouvez-vous m'aider s'il vous plaît pourquoi le saccharose peut être qualifiée d'espèce chimique Merci d'avance
1 Réponse
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1. Réponse assiasajee
Réponse:
Le saccharose est un diholoside formé d'une molécule de glucose et d'une molécule de fructose liées par une liaison osidique α(1↔2)β. Sa formule brute est C12H22O11 et sa masse molaire est de 342,3 g mol−1 .